- 食材・材料
- 肉
2017年05月12日
食材・材料 編集部がおすすめする豚肉を使ったレシピ6選[2017]
豚肉、おいしいですよね!
家庭料理でもレシピが多い豚肉はバーベキューレシピでも人気の食材です。スペアリブでゴージャスに。厚切りロース肉を炭火でじっくり焼いて旨味を存分に引き出して。豚バラ肉は余分な脂を炭火で落として香ばしく焼き上げるなど、調理方法で味わいがガラリと変わる、楽しみ方の多い食材です。
牛肉も良いけど豚肉も大好き!の皆さんへ、バーベキューの定番食材「豚肉」を使ったおすすめのレシピをご紹介します!
お好みのレシピを見つけたら、部位の特徴や調理のポイントをまとめた「バーベキューに合う豚肉の部位について」も合わせてチェックしてくださいね。
大好き!豚肉レシピ
豚バラブラジリアンステーキ
豚バラ肉を使った塩気と酸味が絶妙のブラジル風バーベキューレシピ。暑い夏でもサッパリ頂けますので、女性や子供にもピッタリ!もちろん冷たいビールにも合う豚肉メニューです。詳しくはこちら満足!満腹!マスタードスティックステーキ
スティック状にカットした豚肩ロースを、マスタードソースで焼いた一品。食べ応えのあるバーベキューレシピです。詳しくはこちらサンチュで巻いてさっぱりと。炭火サムギョプサル
炭火で脂を落としながら焼くことで、さっぱりと香ばしく仕上げた豚バラ肉を、野菜や薬味と一緒にいただくバーベキューレシピ。いろいろな野菜を揃えて巻き巻きすれば、パーティーメニューにもおすすめです。 詳しくはこちら豚ホルモンだってバーベキューで楽しめる!ナッツ&ガーリックホルモングリル
ピーナッツ粉やアーモンドダイスを豚ホルモンにまぶし、丸ごとニンニクと一緒にグリルする香ばしさ満点のバーベキューレシピ。スタミナたっぷりのパワフルメニューで、ついついお酒がすすみます。詳しくはこちら骨からにじみ出た旨味もおいしい!スペアリブ
インドネシアン激辛グリル
暑い日のバーベキューなら、冷たいビールとスパイシーなお肉がおすすめ!インドネシア風の激辛ソースを使った、がぶっとかぶりつきたいボリューム満点レシピです。詳しくはこちらトロピカルグリル
フルーツの酵素パワーと酸味や甘味を活かしたソースにスペアリブを漬け込んで焼く、本格派のバーベキューレシピ。柔らかくて甘酸っぱいお味はお子様にもピッタリのメニューです。詳しくはこちらまとめ
今回ご紹介したのは、バーベキューレシピの中でも「初級者向け」のものです。初めてのバーベキューでも簡単に作れるものなので、ぜひトライしてみてくださいね。焼くだけでご馳走にかわる♪豚肉レシピはまだまだ増える予定です!ぜひチェックしてみてください。
<豚肉>必見のバーベキューレシピ! <スペアリブ>必見のバーベキューレシピ!
このページを共有する
この記事を気に入ったら SNSのアカウントをフォローしよう!
国内最大級のバーベキュー情報サイト「BBQ GO!」のSNSアカウントです。バーベキューに役立つ情報やキャンペーン情報をお知らせしています!
他にこんな記事も読まれています
-
<ブリ>バーベキューにおすすめの海鮮食材について!
- 海鮮
-
【美味しい注ぎ方】バーベキューを美味しく楽しめるビールの注ぎ方のコツ
- おすすめ
-
アンケートで聞いた!バーベキューの定番&意外な食材リスト
アンケートで聞いた!バーベキューの定番&意外な食材リスト
- おすすめ
-
ダイエット中でもバーベキューでお酒を楽しもう!【お酒のカロリー比較表】
- おすすめ
-
<海老・エビ>バーベキューにおすすめの海鮮食材について
バーベキューに合う海老(エビ)の種類など海鮮食材・材料について解説!
- 海鮮
-
バーベキューに欠かせない辛味調味料「唐辛子・胡椒・にんにく」
バーベキューに欠かせない「唐辛子・胡椒・にんにく」の効能や種類や特徴について
- ソース・調味料
「バーベキュー,特集」のテーマから記事を探す
アイコンについて
当サイトに掲載する記事内容は専門機関・団体等への取材や一般公知の情報などに基づきご提供しておりますがお客様の個別の状況に必ず当てはまるものではありません。
また、掲載内容はすべて取材当時の情報となりますので、実際と異なる場合があります。予めご了承ください。
当サイトのデータおよび記載内容のご利用は、上記の前提および免責事項をご理解の上で、全てお客様の責任において行ってください。
当サイトのご利用により、お客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については、一切責任を負いません。
また、掲載内容はすべて取材当時の情報となりますので、実際と異なる場合があります。予めご了承ください。
当サイトのデータおよび記載内容のご利用は、上記の前提および免責事項をご理解の上で、全てお客様の責任において行ってください。
当サイトのご利用により、お客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については、一切責任を負いません。