アメリカンバーベキュー情報!
アメリカンBBQについての情報を編集部がピックアップ!
USA(アメリカ合衆国)に旅行に行った方、出張に行った方、記憶に残る現地の食べ物、美味しかったグルメを聞くと、必ず口から出るのが「バーベキュー」。
日本では野外の食事?と一部誤解して伝わっているバーベキューは、アメリカでは日本人にとっての「和食」と同じように、紛れもないソウルフード。長い歴史とともに、奥深い食文化が育っているそうです。
超初心者なら焼肉や焼きそばくらいしか思いつかない日本のバーベキューとは違って、無数のレシピが存在するといわれるアメリカンBBQ。参考にして、ちょっぴり自分のバーベキューに取り入れてみたいですよね。
ここでは、アメリカンBBQに関する情報をご提供していきます。本場のバーベキューに触れたいなら、BBQ GO!で要チェック!
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- 2015年05月13日公開
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