レシピテリヤキBBQソース（初級バーベキューレシピ）

テリヤキBBQソースはもはや世界標準。鶏肉や豚肉、ハンバーグなどの肉類はもちろん、魚や野菜、そしてお餅などにも良く合う万能のバーベキューソースのレシピ。ご家庭にあるもので簡単に作れるメニューです。

テリヤキBBQソース（初級バーベキューレシピ）

TERIYAKI BBQソース

材料（2人前）

・醤油…100ml　・みりん…100ml　・日本酒…50ml　・上白糖…大さじ2　・塩…ひとつまみ

使用道具・用品／ヒートコントロール

使用道具・用品

ガスコンロ／鍋

作り方

TERIYAKI BBQソース_行程1

１、小さな鍋に醤油、みりん、日本酒、上白糖、塩を入れて弱火にかけよく混ぜ、ひと煮立ちさせれば出来上がり。

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プロフィール

榊　幸治

BBQライフ研究家。JAPAN BBQ COLLEGE（ジャパンBBQカレッジ）代表。コールマンジャパンアドバイザー。
1967年大阪府出身。北海道在住。食肉メーカーでの経験を活かし、産地から網の上までの一貫した食の情報を提供すべく日本初のBBQ文化の研究・普及団体「ジャパンBBQカレッジ」を設立し、BBQ講習会を中心に食育BBQ、BBQイベントの企画運営などを行い、日本全国でBBQ文化の普及活動を行なう。本格派BBQからカジュアルBBQまでBBQ文化を幅広く発信するBBQスペシャリスト。

JAPAN BBQ COLLEGE（ジャパンBBQカレッジ）

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最寄り駅から徒歩約10分圏内にある。
駐車場あり

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屋根あり

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レジャー

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海水浴・
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