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2017年05月30日
レシピ 焼かないチーズサラミ（初級バーベキューレシピ）
スライスしたスモークチーズにサラミをのせるだけの簡単バーベキューレシピ。スイートレリッシュを少しのせる事で、よりオシャレな見た目とリッチな味に仕上がります。グリルを片付けたあとのブレイクタイムや宿泊キャンプの夜食として、お気に入りのドリンクと一緒にゆっくりじっくり味わいたい一品。
焼かないチーズサラミ
材料（2人前）
・サラミ（スライス）…10枚 ・ロルフスモークチーズ…100g ・スイートレリッシュ…適量
作り方
3、お皿に盛り付け、サラミの上にスイートレリッシュをアクセント程度にのせたら出来上がり。
レシピにおすすめのニッポンハムグループ商品
約4週間乾燥させることでお肉の旨みを濃縮しました。手軽に食べられるスライスタイプです。口どけのよい脂が特徴のイタリア産長期肥育豚ドルチェポルコ®を使用しています。
チェダーチーズ100％（チーズ分に占める割合）使用。
チェダーチーズのコクと桜のチップでじっくりと燻製した豊かな薫りをお楽しみください。
今回取材協力頂いたBBQスポット
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