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フルーツヨーグルトタルト（初級バーべキューレシピ）

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2016年05月09日

レシピフルーツヨーグルトタルト（初級バーべキューレシピ）

たくさん食べたバーベキューの後におすすめなのが、消化によいパインやキウイなど使ったデザートレシピ。火を使わず簡単に作れるので、手軽なおやつにもおすすめです。

フルーツヨーグルトタルト（初級バーべキューレシピ）

フルーツヨーグルトタルト

材料（2人前）

・バニラヨーグルト…2個　・カットパイン…4粒　・キウイ…1/2個　・ルビーグレープフルーツ…3房　・タルト台（小）…9個

作り方

フルーツヨーグルトタルト_行程1

１、皮を剝いたキウイ、カットパインは1cm角程度にカットする。

フルーツヨーグルトタルト_行程2

２、ルビーグレープフルーツは皮を剝いて房を取り除き、ひと口大にカットする。

フルーツヨーグルトタルト_行程3

３、タルト台にバニラヨーグルトをいれる。

フルーツヨーグルトタルト_行程4

４、カットフルーツを上に飾ればできあがり。

レシピで使われているニッポンハムグループ商品

バニラヨーグルト

日本ルナの「バニラヨーグルト」は、まるでバニアラアイスのようなデザートヨーグルトです。じっくり丁寧に長時間はっ酵させ、生クリームを入れることで、口当たりなめらかで酸味の少ないヨーグルトに仕上げています。

プロフィール

榊　幸治

BBQライフ研究家。JAPAN BBQ COLLEGE（ジャパンBBQカレッジ）代表。コールマンジャパンアドバイザー。
1967年大阪府出身。北海道在住。食肉メーカーでの経験を活かし、産地から網の上までの一貫した食の情報を提供すべく日本初のBBQ文化の研究・普及団体「ジャパンBBQカレッジ」を設立し、BBQ講習会を中心に食育BBQ、BBQイベントの企画運営などを行い、日本全国でBBQ文化の普及活動を行なう。本格派BBQからカジュアルBBQまでBBQ文化を幅広く発信するBBQスペシャリスト。

JAPAN BBQ COLLEGE（ジャパンBBQカレッジ）

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