準備知っておきたい！バーベキュー片付けのコツ

バーベキューの片付け・後始末って大変ですよね。でも来たときよりも綺麗にして帰るのが社会人として守るべきマナー。
ここでは片づけ・後始末をちょっと簡単にする、楽にするコツや気をつけるべきポイントをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

知っておきたい！バーベキュー片付けのコツ

事前準備

BBQスポット選び

BBQスポットの中には、現地スタッフが片付けをサポートしてくれる場所もあります。
特に食材や機材を全て、現地で用意してくれる手ぶらBBQサービスを提供しているスポットでは、ほとんどの場合、片付けまで行ってくれます。
小さいお子さん連れの方や、短時間でバーベキューを楽しみたい方、片付けがとっても苦手な方にオススメです。

機材選び

網や鉄板は、焦げにくい加工がしてある物を選びましょう。

調理前に

網や鉄板に油を塗ると、焦げ付きにくくなります。

避けたい食材

炭火・網は火加減の調節が難しく、脂身の多い肉や霜降り肉だと焦げやすいため避けましょう。

片付け・洗い物

洗い物

網にこびりついた食材は、炭化させる

網に食材がこびりついて取れない場合には、網に火がおこっている炭をのせて食材を焼き切り炭化させましょう。
食材が真っ黒になるまで炭化させることで、網を軽く叩くだけで簡単に落とすことが出来るようになります。

使用後は速やかに洗いましょう

グリルやコンロは、調理に使用する塩が付着したままだと、錆びてしまうことがあります。使用後はなるべく速やかに汚れを落とし、しっかりと乾燥させることが大切です。
ブラシやスポンジに洗剤を付けてこすって汚れを落とすのが基本ですが、油汚れが酷い場合にはお湯で油を浮かしてから洗うのがオススメです。
機材を持参する場合には、その場で洗えるように炊事場がついているBBQスポットを選びましょう。食器や調理器具だけではなく、クーラーボックスも中を綺麗に洗ってから持ち帰りましょう。

片付けは暗くなる前に

バーベキューの片付け・後始末は、洗い物も多く時間が掛かるものです。
日が暮れてしまうと、手元が暗くなってしまい見えないので、片付け・後始末は日が落ちる前に行いましょう。

ゴミ捨て

ルール・マナーを守って

ゴミはきちんと分別して、所定の場所に捨てましょう。ゴミ捨て場が無い場合には、必ず家に持って帰りましょう。
バーベキューの際には、予めゴミ袋を分けゴミを分別しておくと、片付けが楽になります。

炭の正しい後始末の仕方

「バーベキュー後の炭の正しい後始末の仕方」をご覧ください。

まとめ

バーベキューの片付け・後始末のコツや気をつけるべきポイントをご紹介しましたが、いかがでしたか。
是非参考にして、「来たときよりも綺麗に」を実行しましょう！

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こだわり

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おしゃれ

きれい・おしゃれなおすすめのバーベキュースポット。
手ぶら

道具も食材も現地調達可能。何も持たずにOK。
食材持込可

食材・飲料をスポットに持込可能。
道具持込可

道具・用品をスポットに持込可能。
道具レンタル

道具・用品を現地で調達可能。
子供レジャー

子供も参加できるレジャーや遊具、アクティビィがある。
駅近10分

最寄り駅から徒歩約10分圏内にある。
駐車場あり

敷地内に駐車場がある。
屋根あり

屋根やタープがあり、強い日差しや雨も安心。
レジャー

バーベキュー以外に楽しめる施設・アクティビティがある。
海水浴・
川遊び

近くに海水浴場がある。入って楽しめる川がある。

ロケーション

海・海岸

海・海岸に近いスポット。
湖・湖畔

湖・湖畔に近いスポット。
川・河畔

川のそばにあるスポット。
山・林・高原

山間・林間や高原にあるスポット。
公園

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