道具・用品 バーベキュー道具・用品<グリル・コンロ>を買うときのポイント

バーベキュー初心者の方の中には、どのようなグリルやコンロを購入すればよいか、お悩みの方も多いのではないでしょうか。
そこで初心者にピッタリなバーベキューグリルを、アウトドア専門店WILD-1印西ビッグホップ店スタッフ・黒岩さんにお伺いしました。
グリルやコンロを購入する前に、是非ご一読下さい。

バーベキュー道具・用品<グリル・コンロ>を買うときのポイント

初心者がグリル・コンロを購入するときのポイントは?

何度も使う予定が無くて、耐久性や物持ちをあまり気にしない場合には、ステンレス製ではなく鉄製でも問題はありません。
機能もシンプルで、リーズナブルなものを選ぶのがお勧めです。
例えばこちらのグリル。この鉄製グリルは、卓上用と用途が限定されていますが、簡単な調理であれば問題ありません。
燃焼効率の良いメッシュボディを採用しており、火持ちがよく、炭の立消えを防止します。
バーベキューにおける炭火は、ガスコンロのように火力を自由に調整することができません。炭の位置を変えるか食材を移動するしかなく、火加減が難しいと言えます。上級者向けの難しい料理には向いていないかもしれません。
 

Coleman クールステージテーブルトップグリル

・通気性が良く燃焼効率の高いメッシュボディー
・コンパクトなサイズのテーブルトップ(卓上用)グリル
・鉄製
・市販のプレートと組み合わせることで、炒め物などの調理も可能
価格:3,980円(税込)
重量:約2.5㎏
 
初心者でも、できるだけ長く使いたい場合には、耐久性に優れたステンレス製のグリルがお勧めです。
操作のしやすさ、利便性の高さだけではなく、片付けのしやすさやメンテナンスのしやすさも大切なポイントです。
また、長い目で見れば、高度な調理(火加減調整)も出来るタイプを選んでおいた方が良いので、炭などの熱源と網との距離を自由に調整できるものがお勧めです。
そこで初心者の方にも使いやすくお求めやすいのがこちらのグリルです。
 

Coleman クールスパイダープロ

・2014年度WILD-1印西ビッグホップ店売り上げNo.1のバーベキューグリル
・耐久性に優れたオールステンレスボディ
・通気性が良く燃焼効率が高いメッシュボディ
・焼き網の高さを四段階に調整することが可能で好みの火力で調理が出来る
・炭の継ぎ足しがしやすい引き出し式ロストル
・設営も簡単で、2段階の高さ調整が可能
・炒め物などの調理に便利なホーロー加工の鉄板付
価格:10,800円(税込)
重量:約5.5kg

※価格は2015年3月現在の店頭価格です。また現在は販売終了となっている場合がございますのであらかじめご了承ください。

まとめ

初心者向けのバーベキューグリルをご紹介いただきましたが如何でしたか?
初心者の方は、まずはシンプルでリーズナブルなものでバーベキューを楽しんで、難しいレシピに挑戦したくなったら、火加減を調整できる高機能のものを購入するのが良さそうです。
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