- 準備
- 火起こし
2015年08月07日
準備 バーベキューの際の薪（まき、たきぎ）の火のおこし方
アウトドア専門ショップでは焚き火台が売れ筋になるなど、「焚き火でバーベキュー」が流行の兆し。
ご年配の方なら焚き火の経験がある方は少なくないとは思いますが、若い方や都市部出身だと焚き火なんてした事が無い人も多いのではないでしょうか。
焚き火台で薪（まき、たきぎ）をくべつつ燃やせばいいだけと安易に考えていると失敗のもと。
そこでJAPAN BBQ COLLEGE（ジャパンBBQカレッジ）代表の榊さんに、バーベキューの際の薪（まき、たきぎ）の火おこしのコツを伺いました。ぜひ焚き火バーベキュー初心者の方はハウツーをチェックしてくださいね！
バーベキューの際の薪（まき、たきぎ）の火おこしのコツ
薪（まき、たきぎ）は炊事用を選ぼう！
焚き火用は湿り気が残り、火が起しにくく、ゆっくり燃え尽きていくのが特徴。一方、炊事用は乾燥していて、火が起しやすく、一気に燃えるので強い火力が得られるのが特徴。
つまりバーベキューをする場合は、炊事用の薪（まき、たきぎ）を調達するのが一つ目のコツです。
ホームセンターでよく販売されているのは、実は焚き火用ですので気をつけましょう
焚き火バーベキューをしたい場合は、炊事用の薪（まき、たきぎ）を販売しているバーベキュー場やキャンプ場を選ぶのが最も簡単な調達方法です。
購入の際は必ず炊事用の薪（まき、たきぎ）か販売店に確認しましょう。
火おこしは炭火を使うと簡単！
ですが熱源から思うように薪（まき、たきぎ）に火が移らず、これらを薪（まき、たきぎ）が燃えるまで継ぎ足し続けなければならないという、意外と面倒な作業になってしまいがち。
そこで簡単なのは、同時に行った炭火バーベキューから、白く熾った炭を焚き火台の上にのせ、その上に薪（まき、たきぎ）を載せ、うちわで扇ぎながら燃やしていく方法です。
着火剤や木の枝を使うより、遥かに簡単に火が起こせますので、ぜひ試してみてください。
編集部も試してみました。
ただ薪（まき、たきぎ）の量が多すぎたのか、大きな炎が上がり、編集部スタッフは火傷寸前、危機一髪。
初心者の場合、白く熾した炭の上に少しずつ薪（まき、たきぎ）をくべていくほうが安全だと思いますので、ご注意を！
このページを共有する
この記事を気に入ったら SNSのアカウントをフォローしよう！
国内最大級のバーベキュー情報サイト「BBQ GO！」のSNSアカウントです。バーベキューに役立つ情報やキャンペーン情報をお知らせしています！
他にこんな記事も読まれています
-
100均で買えるバーベキューで必要なものチェックリスト
BBQでの出費を抑えたい方に。100円ショップで購入できるBBQで必要なもの一覧！
- 初心者
-
＜子供＞バーベキュー時に適したファッション・服装について
季節別やロケーション別にバーベキュー時に適した子供のファッション・服装について
- ファッション・服装
-
初心者向けBBQ食材準備のコツ(1)「レシピ、食材内容を決めよう！」
どんなレシピ・食材にすれば良いの？とお悩みの初心者の方、必見です！
- 初心者
-
不人気なバーベキューの役割ランキング！
バーベキュー幹事なら、不人気な役割は知っておくべき。みんなの声をチェック！
- 幹事
-
＜女性＞バーベキュー時に適したファッション・服装について
季節別やロケーション別にバーベキュー時に適した女性のファッション・服装について
- ファッション・服装
-
＜バーベキュー必需品＞無いと子供ウケが悪くなるものランキング
子供連れのバーベキューの場合の持ち物・必需品は？みんなの声をチェックしよう！
- 持ち物・必需品
｢バーベキュー,特集｣のテーマから記事を探す
アイコンについて
当サイトに掲載する記事内容は専門機関・団体等への取材や一般公知の情報などに基づきご提供しておりますがお客様の個別の状況に必ず当てはまるものではありません。
また、掲載内容はすべて取材当時の情報となりますので、実際と異なる場合があります。予めご了承ください。
当サイトのデータおよび記載内容のご利用は、上記の前提および免責事項をご理解の上で、全てお客様の責任において行ってください。
当サイトのご利用により、お客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については、一切責任を負いません。
また、掲載内容はすべて取材当時の情報となりますので、実際と異なる場合があります。予めご了承ください。
当サイトのデータおよび記載内容のご利用は、上記の前提および免責事項をご理解の上で、全てお客様の責任において行ってください。
当サイトのご利用により、お客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については、一切責任を負いません。
